功能：
滋补肝肾、益气和胃做法：
- 茶树菇以清水浸约半小时，剪去硬柄，洗净待用；
- 北海道元贝稍洗，以热开水略浸，连水留用；
- 宁夏杞子、泰国龙眼肉洗净，生姜切片备用；
- 鲜鸡、猪排骨切件，同以滚水略煮洗净候用；
- 将所有材料放入瓦煲内，注入适量热开水，煲滚后转至细火煲约2 小时，下盐调味，即可食用。
养肝清心篇
茶树菇元贝鲜鸡汤
- 作者 : 楼上®厨房
材料
- (3-4人分量)
- 茶树菇 80克 (约2扎)
- 宁夏杞子 20克 (约1汤匙)
- 北海道元贝 40克 (约6粒)
- 泰国龙眼肉 20克 (约1汤匙)
- 鲜鸡 300克 (约½只)
- 猪排骨 450克
- 生姜 10克 (约3片)
- 盐 适量
养肝清心篇
茶树菇元贝鲜鸡汤
材料
| (3-4人分量) |
| 茶树菇 80克 (约2扎) |
| 宁夏杞子 20克 (约1汤匙) |
| 北海道元贝 40克 (约6粒) |
| 泰国龙眼肉 20克 (约1汤匙) |
| 鲜鸡 300克 (约½只) |
| 猪排骨 450克 |
| 生姜 10克 (约3片) |
| 盐 适量 |
功能
滋补肝肾、益气和胃
做法
| 1. | 茶树菇以清水浸约半小时，剪去硬柄，洗净待用； |
| 2. | 北海道元贝稍洗，以热开水略浸，连水留用； |
| 3. | 宁夏杞子、泰国龙眼肉洗净，生姜切片备用； |
| 4. | 鲜鸡、猪排骨切件，同以滚水略煮洗净候用； |
| 5. | 将所有材料放入瓦煲内，注入适量热开水，煲滚后转至细火煲约2 小时，下盐调味，即可食用。 |