功能：
益气生津，滋阴清热做法：
- 精选玉竹条以清水浸30分钟洗净，切片待用;
- 正花旗参片，精选南枣洗净stand-by;
- 远年陈皮以清水浸透去瓤，洗净沥干水份;
- 美国急冻响螺头（L）解冻，剪去内脏，用粗盐擦洗干净;
- 猪展肉洗净，切块，连同响螺头以姜葱汆水候用;
- 將所有材料放入砂窩內，注入適量熱開水，煲約2小時，下鹽調味，即可食用。
夏季之选
花旗参玉竹螺头汤
- 作者 : 楼上®厨房
材料
- （3-4人分量）
- 正花旗参片15克（约1汤匙）
- 精选玉竹条40克（约3条）
- 精选南枣30克（约10粒）
- 远年陈皮4克（约1小片）
- 美国急冻响螺头（L）250克（约3只）
- 猪展肉300克（1块）
- 盐适量
夏季之选
花旗参玉竹螺头汤
材料
| （3-4人分量） |
| 正花旗参片15克（约1汤匙） |
| 精选玉竹条40克（约3条） |
| 精选南枣30克（约10粒） |
| 远年陈皮4克（约1小片） |
| 美国急冻响螺头（L）250克（约3只） |
| 猪展肉300克（1块） |
| 盐适量 |
功能
益气生津，滋阴清热
做法
| 1. | 精选玉竹条以清水浸30分钟洗净，切片待用; |
| 2. | 正花旗参片，精选南枣洗净stand-by; |
| 3. | 远年陈皮以清水浸透去瓤，洗净沥干水份; |
| 4. | 美国急冻响螺头（L）解冻，剪去内脏，用粗盐擦洗干净; |
| 5. | 猪展肉洗净，切块，连同响螺头以姜葱汆水候用; |
| 6. | 將所有材料放入砂窩內，注入適量熱開水，煲約2小時，下鹽調味，即可食用。 |