功能：
滋补肺肾、益气养颜做法：
- 白燕盏以清水浸透洗净，沥干水份留用；
- 野生高升虫草以清水略浸约 5 分钟，刷洗干净备用；
- 陈皮浸透去瓤，特选泰国圆肉洗净待用；
- 竹丝鸡切件，氽水洗净，生姜切片候用；
- 将上述材料(除白燕盏外) 放入炖盅，注入适量热水，隔水炖约 2 小时(去渣)；
- 加入白燕盏，续炖30分钟，下盐调味即可食用。
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野生虫草燕窝炖竹丝鸡
- 作者 : 楼上®厨房
材料
- (2 -3人份量)
- 野生高升虫草 10克(约30条)
- 陈皮 2克(约1小块)
- 白燕盏 20克(约3只)
- 竹丝鸡 半只
- 特选泰国圆肉 20克(约10粒)
- 生姜 2片
- 盐 适量
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野生虫草燕窝炖竹丝鸡
材料
| (2 -3人份量) |
| 野生高升虫草 10克(约30条) |
| 陈皮 2克(约1小块) |
| 白燕盏 20克(约3只) |
| 竹丝鸡 半只 |
| 特选泰国圆肉 20克(约10粒) |
| 生姜 2片 |
| 盐 适量 |
功能
滋补肺肾、益气养颜
做法
| 1. | 白燕盏以清水浸透洗净，沥干水份留用； |
| 2. | 野生高升虫草以清水略浸约 5 分钟，刷洗干净备用； |
| 3. | 陈皮浸透去瓤，特选泰国圆肉洗净待用； |
| 4. | 竹丝鸡切件，氽水洗净，生姜切片候用； |
| 5. | 将上述材料(除白燕盏外) 放入炖盅，注入适量热水，隔水炖约 2 小时(去渣)； |
| 6. | 加入白燕盏，续炖30分钟，下盐调味即可食用。 |