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气炸锅系列
味噌柚子沙甸鱼
味噌柚子沙甸鱼
材料
(2-3人份量)
急冻沙甸鱼 5条
调味料：
韩国柚子酱 40克
味噌 20克
味醂 10克
料理酒 5毫升
蛋黄 1只
做法
1.急冻沙甸鱼解冻清洗干净，去除内脏抹干备用；
2.将所有调味料放入搅拌机拌匀打碎备用；
3.调味料与沙甸鱼拌匀，约腌30分钟；
4.气炸锅以180°C预热3分钟；
5.将腌好的沙甸鱼放入气炸锅，以180°C烤10至12分钟即成。