制法:
  1. 桃胶及雪莲子浸发过夜后清洗干净, 然后煲约 2 小时至稔软隔水备用;
  2. 龙眼肉及红枣洗净后放入炖盅,加入400 毫升水炖约 1 小时后待凉备用;
  3. 取出玻璃杯按个人喜好倒入煮熟的桃胶 及雪莲子,再倒入龙眼肉红枣水即可。
  • 清新系列

    龙眼雪桃爽

  • 作者 :
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    • 材料

    • (1-2 人份量)
    • 精选桃胶 10克
    • 雪莲子 10克
    • 龙眼肉干 100克
    • 大红枣(去核) 5粒
    • 水 400毫升