制法：

1. 陈皮及红枣洗净后切丝放入碗中；
2. 再加入520毫升水及片糖蒸30分钟；
3. 陈皮红枣丝连水放入搅拌机打碎；
4. 溶液加入鱼胶粉搅匀后倒入模具待凉；
5. 冷藏 3-4 小时后即可。