类别 :
功效:
补肝益肾、养血明目
制法:
  1. 特选河南淮山片以清水浸约1 小时,洗净备用;
  2. 花旗参切片、顶级北芪剪段洗净待用;
  3. 宁夏杞子、特选泰国圆肉以清水洗净;
  4. 大红枣去核、生姜去皮切片洗净,候用;
  5. 水鱼去内脏切件,猪展肉切块,一同氽水,取出洗净留用;
  6. 将所有材料放入炖盅内,注入适量热开水,隔水炖约3 小时,下盐及绍酒调味,即可食用。
  • 养肝清心篇

    参芪淮杞水鱼汤

  • 作者 :
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    • 材料

    • (3-4人分量)
    • 花旗参 20克 (约6粒)
    • 顶级北芪 20克 (约8片)
    • 特选河南淮山片 40克 (约8片)
    • 宁夏杞子 20克 (约1汤匙)
    • 特选泰国圆肉 20克 (约1汤匙)
    • 大红枣 20克 (约5粒)
    • 水鱼 450克 (约1只)
    • 猪展肉 300克
    • 生姜 10克 (约3片)
    • 盐 适量
    • 绍酒 少许