制法:
  1. 急冻日本煮原只带子(带卵)解冻,用厨房纸巾印干水份。蜜糖豆撕去根边,洗净,备用;
  2. 烧热煎锅,放入1汤匙油,加入蜜糖豆炒1分钟,再加入生抽续炒1分钟,上碟备用;
  3. 烧热煎锅,放入1茶匙油,加入带子及XO酱煎2分钟,反转续煎2分钟,炒匀即可上碟,放在甜豆上。
  • XO酱煎带子

  • 作者 :
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    • 材料

    • 急冻日本煮原只带子(带卵) 1包(约450克)
    • 蜜糖豆(甜豆) 200克
    • 楼上改良XO酱 1汤匙(约30克)
    • 生抽 2茶匙