功效：

養胃健脾，補腎強筋。適合腎虛尿頻，食欲不振者

製法：

1. 栗子肉洗淨，用水浸10分鐘備用；
2. 粟米切大件，洗淨備用；
3. 鮮淮山去皮切大件，洗淨備用；
4. 元貝洗淨，用水浸過元貝面，浸至軟身，連水備用；
5. 豬骨以大火出水約5分鐘，洗淨備用；
6. 煲滾水，將所有材料連同浸元貝水放入煲內，以大火煮滾後轉中大火煲約2.5小時後關火，下鹽調味即成