简体
English
香港 HKD
香港 HKD
澳門 MOP
Tmall
Facebook
Facebook
Youtube
樓上推廣
主頁
產品
精選食譜
主店/招牌店地址
小知識
推廣優惠
關於樓上
資訊
輸入關鍵字搜索
海參
鱷魚肉
高麗蔘
燕窩
花旗蔘
花膠
雪耳
藜麥
蟲草
核桃
花菇
阿膠
類別 :
所有
氣炸鍋系列
清新系列
鹿補品
韓式風味
日式風味
家常湯水
團圓盛宴
健胃固脾篇
養肝清心篇
潤肺補腎篇
春季之選
夏季之選
秋季之選
冬季之選
返回
功效:
大補氣血、強筋益髓
製法:
高麗蔘切片、鹿茸血片洗淨待用;
珍品紅棗去核、泰國鮮晒圓肉洗淨備用;
雞脾除去雞皮及雞骨,汆水後取出洗淨;生薑切片;
將所有材料放入燉盅內,注入適量熱開水及米酒,隔水燉約 3 小時,下鹽調味,即可食用。
冬季之選
高麗蔘紅棗燉鹿茸
作者 :
HKJEBN
材料
(2-3人份量)
高麗蔘 8克 (約6片)
鹿茸血片 16克 (約30片)
泰國鮮晒圓肉 20克 (約10顆)
珍品紅棗 20克 (約5顆)
雞脾 2隻
生薑 2片
米酒 1茶匙
鹽 適量