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潤肺補腎篇
野生蟲草蜜糖燉川貝
野生蟲草蜜糖燉川貝
材料
(2-3人份量)
野生高陞蟲草 8克 (約20條)
野生原色川貝粉 16克 (約1湯匙)
澳洲有機草本純蜜 2湯匙
功能
滋陰益氣、潤肺止咳
做法
1.野生高陞蟲草以清水略浸5分鐘，擦洗乾淨，備用；
2.野山原色川貝粉以½碗冷開水開成糊狀，待用；
3.將野生蟲草放入燉盅內，加入1碗熱開水，隔水燉約1小時；
4.加入川貝粉水續燉1小時，食用時加入澳洲有機草本純蜜拌勻，即可食用。