功效：

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制法：

1. 薏米洗净后，浸约 3 小时，将水倒掉；
2. 注入700毫升清水煮至腍熟后隔水备用；
3. 南瓜去皮去籽后，先蒸熟200克南瓜，再用搅拌机搅成茸备用；
4. 100克南瓜切粒，用备用的薏米水煮熟， 再加入熟薏米、南瓜茸，煮滚后加冬瓜 角糖调味即可食用。