功能：
滋阴益气、强肺补肾做法：
- 野生珍品虫草以清水浸约5分钟，擦洗干净，备用；
- 特选野山花旗参切片、原色珍珠川贝洗净待用；
- 南北杏以清水浸约1小时、大红枣去核洗净，候用；
- 一级急冻泰国鳄鱼肉解冻，以姜葱氽水，取出洗净；
- 将所有材料放入炖盅内，注入适量热开水，隔水炖 约3小时，下盐调味，即可食用。
春季之选
野生虫草野参川贝炖鳄鱼肉汤
- 作者 : 楼上®厨房
材料
- (3-4人份量)
- 野生珍品虫草 8克 (约25条)
- 特选野山花旗参 8克 (约5粒)
- 原色珍珠川贝 20克 (约1汤匙)
- 一级急冻泰国鳄鱼肉 600克 (约1袋)
- 南北杏 40克 (约2汤匙)
- 大红枣 40克 (约6粒)
- 盐 适量
