類別 :
製法:
  1. 急凍沙甸魚解凍清洗乾淨,去除內臟抹乾備用;
  2. 將所有調味料放入攪拌機拌勻打碎備用;
  3. 調味料與沙甸魚拌勻,約醃30分鐘;
  4. 氣炸鍋以180°C預熱3分鐘;
  5. 將醃好的沙甸魚放入氣炸鍋,以180°C烤10至12分鐘即成。
  • 氣炸鍋系列

    味噌柚子沙甸魚

  • 作者 :
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    • 材料

    • (2-3人份量)
    • 急凍沙甸魚 5條
    • 調味料:
    • 韓國柚子醬 40克
    • 味噌 20克
    • 味醂 10克
    • 料理酒 5毫升
    • 蛋黃 1隻